Các loại gia vị luôn là những sản phẩm không thể thiếu trong mỗi cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Bạn cũng đang có ý định mở một cửa hàng tạp hóa hay một siêu thị mini và muốn nhập các loại gia vị để bán. Nhưng bạn lại thắc mắc không biết giá của các loại gia vị này khi nhập giá bao nhiêu. Vậy hãy để Isaac cung cấp cho bạn bảng báo giá các loại gia vị để các bạn có thêm thông tin trước khi nhập hàng. Cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục Bài Viết
Gia vị món ăn là gì?
Gia vị, theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, là những loại thực phẩm, rau thơm (thường có tinh dầu) hoặc các hợp chất hóa học cho thêm vào món ăn. Chúng có thể tạo những kích thích tích cực nhất định lên cơ quan vị giác, khứu giác và thị giác đối với người ẩm thực. Gia vị làm cho thức ăn có cảm giác ngon hơn. Hơn nữa còn kích thích hệ thống tiêu hóa của người ăn khiến thực phẩm dễ tiêu hóa. Đồng thời có thể chế hóa theo những nguyên lý tương sinh, âm dương phối triển đối với các loại thực phẩm đặc biệt.
Có những loại gia vị nào?
Các loại gia vị được chia ra làm 7 nhóm tùy vào tính chất của chúng:
Gia vị mặn: muối, xì dầu, magi, mắm tôm, nước tương. Tất cả những gia vị mặn đều lấy muối làm độ mặn chuẩn. Phần lớn các gia vị mặn (trừ muối), đều chứa hàm lượng đạm đáng kể.
Gia vị cay: ớt, hạt tiêu, gừng… Vị cay trong các loại gia vị tao nên những kích thích mạnh vào tế bào vị giác của lưỡi, lấn át những mùi vị không thích hợp.
Gia vị đắng: vỏ chanh, vỏ quýt, nước hàng. Vị đắng có trong tinh dầu các loại vỏ trái cây. Vị đắng tương phản với vị ngọt, có tác dụng gây kích thích ngon miệng cho người ăn hoặc có tác dụng khử tanh của nguyên liệu.
Gia vị ngọt: đường, mật ong, mạch nha. Thành phần chủ yếu trong các loại gia vị ngọt là các loại đường. Đường mía chứa saccaroza, mật ong chứa fructoza và glucoza, mật ong chứa mantoza.
Gia vị chua: dấm, chanh, khế, dọc, sấu, me… Thành phần chính của các gia vị chua là các axit hữu cơ. Vị chua có tác dụng thúc đẩy quả trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng.
Gia vị hỗn hợp: bột cà ri, bột húng lìu, ngũ vị hương, dầu hào, sa tế, mằn xì, tương cải.
Gia vị thơm: hành, tỏi, thì là, rau mùi, rau thơm.
Báo giá các loại gia vị cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị
Dưới đây Isaac sẽ chia các loại gia vị ra làm 5 nhóm. Mỗi nhóm lại có những sản phẩm khác nhau và giá của chúng.
Bảng báo giá gia vị dầu ăn
Dầu ăn là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp nhỏ của mỗi căn nhà. Nó có rất nhiều công dụng trong nấu nướng. Ta có thể thấy rõ nhất là dầu ăn dùng để rán các loại thực phẩm. Làm cho thực phẩm trở nên giòn và ngon hơn.
Có rất nhiều loại dầu ăn với mức giá khác nhau để bạn có thể lựa chọn:
| Dầu ăn Kiddy | 36.000 đồng |
| Dầu ăn Neptune 400ml | 15.000 đồng |
| Dầu ăn Simply 1 lit | 43.000 đồng |
| Dầu ăn Mezan 1lit | 31.000 đồng |
| Dầu ăn Cái Lân 1 lit | 28.000 đồng |
| Dầu ăn Neptune 1 lit | 41.500 đồng |
| Dầu ăn Mezan 2 lit | 62.000 đồng |
| Dầu ăn Simply 2 lit | 86.000 đồng |
| Dầu ăn Mezan 2 lit | 84.500 đồng |
| Dầu ăn Simply 5 lit | 210.000 đồng |
| Dầu ăn Neptune 5 lit | 205.000 đồng |
| Dầu ăn Cái Lân 5 lit | 128.000 đồng |
| Dầu ăn Sun co | 38.500 đồng |
| Dầu ăn Mezan 16 lit | 375.000 đồng |
Bảng báo giá bột canh và bột mì
Dưới đây là bảng báo giá của một số loại bột canh và bột mì mà bạn có thể nhập về cho cửa hàng, siêu thị của mình
| Bột canh gà Aone | 3.000 đồng |
| Bột canh Hải Châu | 3.000 đồng |
| Bột mì Mezan 500g | 8.000 đồng |
| Bột mì Mezan 1kg | 13.500 đồng |
Bảng báo giá gia vị bột ngọt và hạt nêm
Bột ngọt và hạt nêm đều là những gia vị mang lại vị ngọt hơn cho món ăn cho gia đình bạn. Và có rất nhiều loại bột ngọt cũng như hạt nêm mà bạn có thể nhập bán được. Bảng giá một số loại bột ngọt và hạt nêm được Isaac tổng hợp ở bảng sau:
| Vedan 1kg | 48.500 đồng |
| Vedan 400g | 22.000 đồng |
| Vedan 2kg | 92.500 đồng |
| Vedan cánh nhỏ | 84.500 đồng |
| Hạt nêm Magi 900g | 55.000 đồng |
| Knorr 400g | 28.000 đồng |
| Knorr thịt kho tàu 28g | 5.000 đồng |
| Knorr 200g | 15.000 đồng |
| Knorr 900g | 62.000 đồng |
| Ajinomoto cánh nhỏ | 46.000 đồng |
| Ajinomoto cánh to | 59.000 đồng |
Báo giá gia vị nước mắm, nước tương và dầu hào
Nước mắm, nước tương và dầu hào đều là những gia vị giúp cho món ăn của bạn đậm đà thơm ngon luôn. Càng ngày càng có nhiều loại gia vị mặn này hơn. Dưới đây là bảng tổng hợp giá các loại nước mắm, nước tương và dầu hào:
| Dầu hào Magi 530g | 21.500 đồng |
| Dau hào Magi 350g | 15.500 đồng |
| Nước tương Magi 700ml | 26.500 đồng |
| Nước tương Magi 300ml | 15.500 đồng |
| Nước mắm Đệ nhị | 15.000 đồng |
| Nước tương Chinsu tỏi ớt | 11.000 đồng |
| Chinsu cá hồi | 28.000 đồng |
| Tam thái tủ nhị ca | 7.000 đồng |
| Tam thái tủ nhất ca | 14.000 đồng |
| Nước mắm Nam Ngư 3 in 1 | 27.000 đồng |
| Thái Long nhãn đỏ loại 1 500g | 19.000 đồng |
| Thái Long nhãn đỏ loại 1 750g | 27.000 đồng |
| Nước mắm rồng vàng | 15.000 đồng |
| Thái Long vi chất 500ml | 19.000 đồng |
| Thái Long vi chất 750ml | 27.000 đồng |
| Nước mắm Kabin | 21.000 đồng |
| Nước mắm Thái Long hảo hạng 500ml | 27.000 đồng |
| Nước mắm Tĩnh Gia 1L | 15.000 đồng |
Bảng báo giá các loại gia vị khác
Ngoài các gia vị trên thì còn có một số loại gia vị khác như tương ớt, sa tế, mù tạt và ngũ vị hương cũng rất hay xuất hiện ở trong cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Giá của các gia vị này là:
| Tương ớt Chinsu | 9.000 đồng |
| Sa tế tôm Hồng Hà | 3.500 đồng |
| Mù tạt Yamachu 45g | 15.000 đồng |
| Ngũ vị hương Hậu Sanh | 1.000 đồng |
| Ngũ vị hương Kim Tịnh | 1.000 đồng |
| Sa tế tôm Thiên Thành | 4.500 đồng |
| Sa tế Thuận Phát | 9.000 đồng |
Trên đây Isaac đã tổng hợp cho bạn bảng báo giá các loại gia vị cho cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Mong rằng những thông tin trên có ích cho bạn trong việc biết được giá của các loại gia vị. Nếu bạn đang có ý định setup cửa hàng tạp hóa, siêu thị thì chúc bạn thành công trong việc kinh doanh của mình nhé!
