Nhắc đến Sài Gòn, người ta thường nhớ ngay đến nhịp sống nhanh, những con đường đông đúc và đặc biệt là hình ảnh các quán cafe vỉa hè Sài Gòn trải dài khắp các tuyến phố. Không cần không gian sang trọng hay cách bày trí cầu kỳ, cà phê vỉa hè vẫn chinh phục người thưởng thức bằng sự mộc mạc, gần gũi và cái “chất” rất riêng của đô thị phương Nam. Mỗi góc cà phê vỉa hè là một lát cắt đời sống, nơi người ta có thể ngồi hàng giờ trò chuyện, quan sát dòng người qua lại hoặc đơn giản là nhâm nhi ly cà phê đậm đà giữa không gian mở. Nếu bạn đang muốn khám phá trọn vẹn văn hóa cà phê đường phố, những gợi ý dưới đây sẽ giúp chuyến trải nghiệm trở nên trọn vẹn hơn.
Mục Lục Bài Viết
Xu hướng cafe vỉa hè Sài Gòn được ưa chuộng hiện nay
Giữa vô vàn quán cà phê vỉa hè Sài Gòn, có ba phong cách được xem là tiêu biểu và phổ biến nhất, phản ánh rõ nét thói quen thưởng thức cà phê của người dân thành phố: cà phê cóc, cà phê vợt và cà phê bệt.
Cà phê cóc
Cà phê cóc là hình thức quen thuộc nhất khi nhắc đến cà phê vỉa hè. Quán thường chỉ gồm vài bộ bàn ghế nhựa nhỏ, đặt sát lề đường hoặc trên vỉa hè, phục vụ nhanh gọn và giá cả bình dân. Khách của cà phê cóc rất đa dạng, từ người lao động, sinh viên đến dân văn phòng ghé uống nhanh một ly trước giờ làm.
Một số địa điểm cà phê cóc được nhiều người biết đến:
- Cafe Vy: 277E Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1.
- Cafe Ghế Đẩu: 28 Hoa Mai, Phường 2, Quận Phú Nhuận.
- Cafe “1 USD”: 214 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1.
Cà phê vợt
Cà phê vợt mang đậm dấu ấn hoài niệm và được xem là “linh hồn” của cà phê Sài Gòn xưa. Thay vì pha phin, cà phê được lọc qua vợt vải, sau đó giữ nóng trong siêu sành. Cách pha này giúp cà phê có vị đậm, sánh và hương thơm rất đặc trưng.
Một số quán cà phê vợt lâu đời bạn nên thử:
- Cà phê vợt Phan Đình Phùng: 330/2 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.
- Cà phê vợt Chú Thanh: 480 Tân Phước, Quận 11.
- Cà phê vợt Ba Lù: 199 Phùng Hưng, Quận 5.
- Cà phê Cheo Leo: 109/36 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3.
Cà phê bệt
Cà phê bệt là phong cách thưởng thức rất được giới trẻ yêu thích. Người uống không ngồi bàn ghế cao mà ngồi trực tiếp trên vỉa hè hoặc công viên, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi. Giá đồ uống rẻ, không gian mở, dễ trò chuyện là lý do khiến cà phê bệt luôn đông khách.
- Cà phê bệt Nhà thờ Đức Bà: Công xã Paris, Quận 1.
- Cà phê bệt công viên 30/4: 178 Pasteur, Quận 1.
- Cà phê bệt Hồ Con Rùa: Công trường Quốc Tế, Quận 3.
Xem thêm: Đặt vé máy bay Hà Nội Sài Gòn giá rẻ tại Traveloka
Những quán cafe vỉa hè Sài Gòn được giới trẻ yêu thích
Bên cạnh phong cách, từng quán cà phê vỉa hè Sài Gòn lại mang một màu sắc riêng về không gian, giá cả và đối tượng khách. Dưới đây là những địa điểm quen thuộc được nhiều người lựa chọn.
Cà phê bệt Nhà thờ Đức Bà
- Địa chỉ: Công xã Paris, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Cà phê bệt Nhà thờ Đức Bà từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc gắn liền với đời sống đường phố Sài Gòn. Nằm ngay khu vực trung tâm, bao quanh là hàng cây xanh mát và không gian mở, nơi đây mang đến cảm giác thoáng đãng, dễ chịu cho bất kỳ ai ghé lại. Ngồi bệt trên vỉa hè, nhâm nhi ly cà phê và quan sát dòng người qua lại, thực khách có thể cảm nhận rõ nhịp sống năng động nhưng cũng rất đời thường của thành phố.
Đối tượng khách đến đây khá đa dạng, từ học sinh, sinh viên, người đi làm cho đến du khách nước ngoài muốn trải nghiệm văn hóa cà phê vỉa hè đúng chất Sài Gòn. Menu tuy không cầu kỳ nhưng đủ để đáp ứng nhu cầu phổ biến với các món quen thuộc như cà phê đen, cà phê sữa, milo, sương sáo hay một số loại nước giải khát đơn giản khác.
Cà phê bệt công viên 30/4
- Địa chỉ: 178 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Nằm ngay khu vực trung tâm, đối diện những công trình quen thuộc của Sài Gòn, cà phê bệt công viên 30/4 từ lâu đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ và người dân thành phố. Không gian nơi đây rộng rãi, nhiều cây xanh, gió mát tự nhiên, tạo cảm giác dễ chịu và thoáng đãng, đặc biệt thích hợp để ngồi thư giãn sau một ngày học tập hay làm việc căng thẳng.
Vào buổi tối, khu vực cà phê bệt tại công viên 30/4 càng trở nên nhộn nhịp hơn khi nhiều nhóm bạn trẻ tụ tập, trò chuyện và chia sẻ những câu chuyện đời thường.
Cà phê Vy Lê Thánh Tôn
- Địa chỉ: 277E Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1.
Cà phê Vy nằm ngay ngã tư sầm uất giữa trung tâm Quận 1, là một trong những quán cà phê vỉa hè lâu đời và quen mặt với người dân Sài Gòn. Không gian quán rất giản dị, chỉ gồm những bộ ghế thấp đặt sát lề đường nhưng luôn tạo cảm giác thoáng đãng nhờ vị trí mở và tầm nhìn trực diện ra phố xá đông đúc. Ngồi tại đây, thực khách có thể vừa thưởng thức cà phê vừa quan sát nhịp sống hối hả của thành phố, từ dòng xe qua lại đến những hoạt động thường ngày của khu trung tâm.
Điểm khiến nhiều người quay lại Cà phê Vy chính là hương vị cà phê đậm, giữ được nét truyền thống đặc trưng của cà phê Sài Gòn xưa. Trải qua nhiều năm hoạt động, quán không chỉ là nơi dừng chân quen thuộc của người lao động, dân văn phòng mà còn gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ.
Cà phê trước cổng Đại học Kiến trúc
- Địa chỉ: 196 Pasteur, Phường 6, Quận 3.
Nằm ngay trước cổng Trường Đại học Kiến trúc TP. Hồ Chí Minh, quán cà phê vỉa hè này tuy không có bảng hiệu hay không gian trang trí bắt mắt nhưng lại gắn bó với nhiều thế hệ sinh viên suốt nhiều năm. Chỉ với vài bộ bàn ghế nhựa đơn giản đặt dọc vỉa hè, một thùng đá nhỏ và những chai cà phê pha sẵn, quán vẫn luôn đông khách vào mỗi buổi sáng và chiều tối, đặc biệt là sau giờ tan học.
Không gian ở đây mang cảm giác rất gần gũi và đời thường. Sinh viên thường ghé quán để nghỉ chân, trò chuyện cùng bạn bè, bàn luận bài vở hoặc chờ đến giờ học tiếp theo. Vừa nhâm nhi ly cà phê sữa đá quen thuộc, vừa quan sát dòng người và xe cộ qua lại trên đường Pasteur, nhiều người tìm thấy sự thư giãn nhẹ nhàng giữa nhịp sống thành phố.
Traveloka – Nền tảng du lịch hàng đầu Đông Nam Á
Traveloka là nền tảng du lịch quen thuộc với hàng triệu người dùng tại Đông Nam Á, hỗ trợ tối ưu nhu cầu di chuyển, lưu trú và khám phá của du khách. Thông qua hệ thống đặt dịch vụ trực tuyến tiện lợi, người dùng có thể dễ dàng tra cứu, so sánh và đặt vé máy bay ở đâu rẻ nhất phù hợp với kế hoạch cá nhân.
Với định hướng lấy trải nghiệm người dùng làm trung tâm, Traveloka không ngừng đầu tư vào công nghệ, mở rộng mạng lưới đối tác và hoàn thiện chất lượng dịch vụ. Nhờ đó, nền tảng này đã xây dựng được uy tín vững chắc trên thị trường, trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách trong khu vực khi tìm kiếm giải pháp du lịch linh hoạt, minh bạch và đáng tin cậy.
Cafe vỉa hè Sài Gòn, dù giản dị, vẫn là một phần không thể thiếu trong bức tranh văn hóa đô thị. Ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ, nhấp ngụm cà phê và ngắm dòng xe qua lại, đó chính là cách cảm nhận Sài Gòn chân thật và gần gũi nhất.
